Torta pasta di zucchero IL MONDO DI BEN E HOLLY

Buongiorno o a tutti, dopo tanto tempo ferma vi presento la mia nuova creazione in pasta di zucchero.

TORTA CARS

BUONA SERA A TUTTI A MAGGIO HO PREPARATO LA SUPER TORTA DESIDERATISSIMA PER IL MIO NIPOTINO GRABRIELE.... VI LASCIO IMMAGINARE LA SUA FACCIA :)))

TORTA GATTO IN PASTA DI ZUCCHERO

BUONASERA A TUTTI,
IL MESE SCORSO HO PARTECIPATO AD UN CONCORSO CHE AVEVA COME TEMA GLI ANIMALI..... 
IL DENTRO DI QUESTO GATTINO IN PASTA DI ZUCCHERO E UN COMPOSTO DI GANACHE AL CIOCCOLATO FONDENTE E PAN DI SPAGNA SBRICIOLATO.

TORTA HELLO KITTY IN PASTA DI ZUCCHERO

BUONASERA A TUTTI,
SABATO SCORSO LA PICCOLA ELSA HA COMPIUTO 5 ANNI ED IO LE HO PREPARATO QUESTO BEL CARRETTO DEI DOLCI DI HALLO KITTY, CHE POI HA DISTRIBUITO AI SUOI COMPAGNETTI DI SCUOLA.

LA TORTA E' UNA MUD CAKE CON FARCIA DI GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO COMPOSTA DA 400 g DI CIOCCOLATA BIANCA E 200 DI PANNA PER RENDERLA PIU' MORBIDA AL TAGLIO DELLA TORTA.

TORTA 40 ANNI CON FIOCCHETTI GLICINE

BUONASERA A TUTTI,
QUALCHE GIORNO FA VI HO PRESENTATO LA TORTA DEI 40 ANNI PACCO DONO..... ADESSO VI FACCIO VEDERE QUELLA CON I FIOCCHETTI SEMPRE PER LA STESSA PERSONA CHE HA FESTEGGIATO ANCHE IL GIORNO DOPO CON QUEST'ALTRA TORTA :)

LA TORTA E' SEMPRE UNA MUD CAKE CON GANACHE AL CIOCCOLATO FONDENTE. POTETE VEDERLA TRA LE MIE RICETTE.

TORTA RIBELLE

BUONASERA A TUTTI,
CHE FATICA QUESTA SETTIMANA!!!! HO LAVORATO TANTISSIMO E NON HO AVUTO IL TEMPO DI PREPARARE NIENTE IN ANTICIPO PER LA FESTA DI MIA FIGLIA CLELIA. HO DOVUTO LAVORARE L'ULTIMO GIORNO E OGGI NE SUBISCO LE CONSEGUENZE :)
HO PREPARATO LE MIE FANTASTICHE CHIACCHERE CHE SONO ANDATE A RUBA, DEI BISCOTTINI REGALO CHE VI PRESENTO DOPO E NATURALMENTE LA TORTA DI RIBELLE REALIZZATA IN PASTA DI ZUCCHERO.
IN QUESTA TORTA HO PREPARATO DUE BASE IN MUD CAKEN UNA CON FARCIA ALLA GANACHE CIOCCOLATA BIANCA ED UNA CON FARCIA DI GANACHE ALLA CIOCCOLATA FONDENTE.

TORTA 40 ANNI PACCO DONO

Buonasera a tutti,
In questo periodo mi sto cimentando più spesso alla realizzazione di torte in pdz e questo mi rende felice perché miglioro sempre di più nella realizzazione di queste.
Questa torta che vi presento è stata realizzata ad un'amica che ha compiuto 40 anni e, affindandosi alle mie qualità artistiche, ha voluto realizzate due torte.
Oggi ve ne presento una.

TORTE 60 ANNI A TEMA

BUONASERA A TUTTI,
DUE MESI FA CIRCA UNA MIA CARISSIMA AMICA MI HA CHIESTO DI REALIZZARE DUE TORTE PER LA SUA MAMMA CHE COMPIVA 60 ANNI.
TEMPO FA AVEVA VISTO QUELLA CHE AVEVO FATTO A MIA MAMMA E ABBIAMO PRESO SPUNTO PROPRIO DA QUELLA.
HO REALIZZATO DUE TORTE :
LA PRIMA E' UNA MUD CAKE AL CIOCCOLATO FONDENTE CON FARCIA ALLA GANACHE AL CIOCCOLATO FONDENTE;
LA SECONDA INVECE E' REALIZZATA CON PAN DI SPAGNA E FARCIA ALLA CREMA PASTICCERA, IL TUTTO RICOPERTO DI PANNA.
SOPRA ENTRAMBE HO REALIZZATO DELLE ROSE DELLO STESSO COLORE.
PER QUESTE TORTE HO UTILIZZATO LA FARINA ROSIGNOLI MOLINI.

TORTA LAUREA CON TOCCO E ROSE

BUONASERA A TUTTI, oggi vi presento la torta di laurea di mia sorella Marilena.

Sono veramente orgogliosa e fiera di lei perché ha concluso il suo percorso di laurea in ingegneria strutturista con la valutazione di 110/110 e lode.

Che emozione!!!!!!

La sera tutti insieme a festeggiare il grande evento con un dolce finale.

La torta è stata realizzata con le farine : 

Rosignoli Molini

TORTA BARBAPAPA' IN PASTA DI ZUCCHERO

BUONASERA A TUTTI,
OGGI INSERISCO LA TORTA DEI BARBAPAPA' DI MIA FIGLIA ELENA CHE HA COMPIUTO DUE ANNI IL 25 NOVEMBRE....
HO PERSO TANTO TEMPO AD INSERIRLA PERCHE' IN QUESTO PERIODO HO TANTSSIME COSE DA FARE E STO TRASCURANDO VERAMENTE TANTE COSE.... MA MI RIFARO'



UNA BUONA SERATA A TUTTI

TORTA TOPOLINO E PIPPO

BUONASERA A TUTTI,
OGGI E' IL COMPLEANNO DEL PICCOLO CRISTIAN CHE OGGI COMPIE 2 ANNI.
LA SUA MAMMA HA VOLUTO FARGLI UNA SORPRESA: "LA TORTA DEL SUO PERSONAGGIO PREFERITO.... TOPOLINO"
ED ECCO CHE SONO ENTRATA IN GIOCO IO... :)

ECCO COSA HO REALIZZATO

TANTISSIMI AUGURI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

TORTA HELLO KITTY

BUONGIORNO A TUTTI,
SABATO LA PICCOLA OTTAVIA HA COMPIUTO IL SUO PRIMO ANNO E LA SUA MAMMA HA VOLUTO REGALARLE UNA TORTA ROMANTICA PIENA DI FIORELLINI COLOR GLICINE ED UNA HELLO KITTY FATINA..... QUESTA E' IL RISULTATO

La torta è una mud cake (clicca su mud cake per vedere la ricetta) al cioccolato fondente con farcia di ganache al cioccolato fondente. (clicca su ganache per vedere la ricetta)

TORTA BELLE IN PASTA DI ZUCCHERO

BUONGIORNO A TUTTI, 
OGGI E' IL COMPLEANNO DELLA PICCOLA CHIARA ED IO LE HO PREPARATO QUESTA TORTA

TANTISSIMI AUGURI 

TORTA ROSE 50 ANNI

Buongiorno a tutti,
giorno 18 di questo mese la mia mammina ha compiuto 50 anni e naturalmente la torta chi poteva preparargliela? Naturalmente IO. In questi giorni non ho avuto molto tempo a disposizione per via della scuola e del lavoro e quindi ho fatto quello che ho potuto...... questa volta ho preparato una base di Pan di Spagna (cliccate per vedere la ricetta) e non la solita mia mud cake.

INGREDIENTI per la farcia (crema Pasticcera Bimby)
2 tuorli grossi
400 ml di latte
40 g di farina Rosignoli Molini per sfoglie e dolci
80 g di zucchero
1 bustina di vanillina
mezzo cucchiaino di scorza di limone grattuggiato

Unire tutti gli ingredienti e cuocere 7 min 80° vel 4.

PER LA BAGNA
Acqua q.b.
marmellata di fragole
3 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di Bayles 

Il tutto ricoperta da Ganache al cioccolato fondente

IL TUTTO RICOPERTO DA PASTA DI ZUCCHERO

ECCO IL MIO RISULTATO

TORTA PDZ CON ROSE

BUONGIORNO A TUTTI,
OGGI VI VOLEVO MOSTRARE LA TORTA CHE IO ED UNA AMICA ABBIAMO REALIZZATO IN UN CORSO DI CAKE DESIGN.... SPERAVO DI IMPARARE QUALCOSA DI INTERESSANTE E IN REALTA' E' STATO UNA VERA NOIA..... COMUNQUE ABBIAMO PASSATO UNA GIORNATA INSIEME E MANGIATO ALL'ORA DI PRANZO UNA BELLA GRANITA MANDORLA E GELSI IN UN BEL BAR VENTILATO E ALL'ARIA APERTA.


AUGURO A TUTTI UNA BUONA GIORNATA

TORTA ARIEL LA SIRENETTA

BUONASERA A TUTTI,
IN QUESTI GIORNI HO REALIZZATO LA TORTA DELLA PRINCIPESSA ARIEL PER LA PICCOLA SIRIA CHE HA COMPIUTO 7 ANNI, UN'AMORE DI BAMBINA CHE, APPENA HA VISTO LA SUA TORTA, E' RIMASTA A BOCCA APERTA. LA SUA MAMMA LE HA VOLUTO FARE UNA SORPRESA, E LEI CON TANTO AMORE HA RINGRAZIATO MAMMA E PAPA' PER TUTTO QUELLO CHE HANNO FATTO PER LEI.


QUESTA TORTA E' STATA REALIZZATA CON DUE MUD CAKE AL CIOCCOLATO AL LATTE CON FARCIA E COPERTURA DI GANACHE AL CIOCCOLATO KINDER.

TORTA PDZ BARBAPAPA'

BUONASERA A TUTTI, 
GIORNO 7 DI QUESTO MESE MIO NIPOTE HA COMPIUTO 3 ANNI E CON TUTTO IL CUORE DESIDERAVA LA TORTA DI BARBAPAPA'.
ED ECCO CHE LA SUA ZIA PREFERITA :) GLI HA PREPARATO QUESTA TORTA CON I SUOI PERSONAGGI PREFERITI.
VI LASCIO IMMAGINARE LA SUA FACCIA APPENA L'HA VISTA!!!!