questa mattina ho ricevuto una nuova MERAVIGLIOSA e RAFFINATA collaborazione "VERRIGNI" Antico Pastificio Rosetano dal 1898. Ho ricevuto una meravigliosa pasta di qualità fatta sia con trafile in oro , sia con trafile in bronzo.
La pasta Verrigni si ottiene dalla macinatura dei grani con macine a pietra, impastata con l'acqua del Gran Sasso ed essiccata all'aria, appesa alle canne di bambù. Io credo che bisogna provarla almeno una volta per capire di che cosa si stia parlando, ma sopratutto della qualità. Tutta la storia la potete trovare sul sito Verrigni, io invece molto presto vi illustrerò le mie ricette con questa straordinaria pasta.
Conosco questa pasta, è veramente ottima!
RispondiEliminacomplimenti , ciao
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