domenica 5 agosto 2012

PASTA FREDDA

BUONGIORNO A  TUTTI,
OGGI CON QUESTO INFERNALE CALDO VI PROPONGO UNA VARIANTE DI PASTA FREDDA SEMPLICE E LEGGERA


INGREDIENTI

500 g di pasta VERRIGNI FUSILLORO (TRAFILATA IN ORO)
mezzo bicchiere di OLIO EVO DANTE
10 pomodorini tagliati a pezzettini
sale GEMMA DI MARE CON IL MACININO
una manciata di crostini tritati GROK GUSTO DECISO
semi di papavero
80 g di formaggio a pezzettini tipo galbanino
80 g di prosciutto cotto a pezzettini 
1 fetta di mortadella a pezzettini


PROCEDIMENTO


Tagliate tutti gli ingredienti freschi e metteteli in un grande contenitore. Cucinate i Fusilloro con acqua salata e scolatela in un'altro recipiente aggiungendo un po' d'olio.
Appena si raffredda versatela nel contenitore con i condimenti. 
Amalgamate il tutto con altro olio e una manciata di Grok.
Lasciate raffreddare in frigo.
Impiattate e aggiungete una spolverata di semi di papavero.






BUON APPETITO

2 commenti:

  1. mi piace questa ricetta voglio provarla!!! buona settimana

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    1. Grazie!!! Buona settimana anche a te :)

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