PENNONI RIGATI AL TONNO

BUONGIORNOA TUTTI,
IERI SERA HO PREPARATO PER I MIEI AMICI QUESTI DELIZIOSI PENNONI RIGATI VERRIGNI CON UN SUGHETTO VERAMENTE DELIZIOSO.

INGREDIENTI

500 g di Pennoni Rigati Verrigni

250 g di formaggio philadelphia

2 scatole da 160 g di Tonno Mareblu all'olio di oliva

40 g di olio EVO Dante

3 pezzi di cipolla lunga fresca

15 pomodorini

1 mestolo di acqua di cottura

sale gemma di mare fino q.b. per la pasta

2 cucchiaini di sale nero gemma di mare

PREPARAZIONE

Fate appassire la cipolla tagliata a pezzettini in una padella con i 40 g di olio. Dopo 2 min aggiungere i pomodorini lavati e tagliati a pezzettini e il sale nero. Dopo circa 5 min potete aggiungere il composto di tonno e philadelphia (frullate con un frullatore ad immersione il tonno la philadelphia e l'acqua di cottura).

Fate cucinare fino a che il composto risulterà un po' più denso.

BUON APPETITO!!!!!! 

:)