domenica 29 aprile 2012

SHIRATAKI DI KONJAK AL RAGU '- DIETA DUKAN

BUONASERA A TUTTI,
dopo una settimana di pausa peso (cioè il mio peso era rimasto fermo a 48,900) finalmente oggi peso 800 gr in meno. Sono arrivata così a 48,100. Non ci potevo credere!!! Vi voglio dire questo perchè, per chi come me ha un periodo di pausa peso, non arrendetevi, continuate la dieta Dukan e un bel giorno avrete la bella sorpresa di aver perso ancora quei chili maledetti in più che sono depositati nel nostro corpo.


Sono riuscita a trovare i famosi Shirataki di Konjak (la pasta del miracolo); Questa è una pasta a zero calorie, anche che fa anche dimagrire perchè abbassa i livelli di zuccheri nel sangue.
Questa pasta è prodotta partendo dalla radice della pianta amorphophallus Konjac, che si trova in diverse parti dell'asia. La caratteristica principale di questa pianta è la glucomanna, una fibra che ha il ruolo attivo nel controllo del colesterolo e del glucosio nel sangue, ma soprattutto favorisce la perdita di peso.


Oggi vi propongo questo tipo di pasta con il ragù per dieta Dukan:



INGREDIENTI PER IL RAGU' DI CARNE
carne tritata magra
trito di cipolla, sedano, carote
foglia di alloro
1 pezzettoni di pomodoro.

PREPARAZIONE
Fate soffriggere il trito con un dito d'acqua e inserite gli altri ingredienti, aggiungete mezzo dado senza glutammato alle verdure.Mettete un po' d'acqua, il coperchio e fate cuocere a completa cottura.

Sciogliete gli spaghetti, sciacquateli sotto l'acqua corrente e fateli cuocere in acqua bollente per 2 minuti esatti e poi conditeli con questo delizioso ragù di carne magra.



6 commenti:

  1. Ciao Barbara innanzitutto complimenti per il blog! è davvero una meraviglia!
    Anche i sono di Catania e volevo chiederti dove ai trovato questi spaghetti, dato che è un mese che li cerco invano!
    Cristina

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    1. Ciao, grazie per il complimento. Per quanto riguarda la pasta l'ho trovata in via Pacini da Cristaldi. Una buona serata. Barbara

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    2. in quale tipo di negozio la trovi, supermercato specifico o presso negozi indiani o altro?

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  2. Ciao Barbara scusa ma da Cristaldi quanto costa ?Anche io sono di catania

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    1. Scusa se non ti ho risposto prima.... Mi sembra sui 3,00

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  3. Salve, mi chiamo Francesco se vi può interessare posso fornirvi la pasta shirataki a 2,00€ a confezioni.
    Contattatemi tramite Whatsapp 3802625171. Ps sono di Catania

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