martedì 24 aprile 2012

COSCE DI POLLO CON AROMI PER DIETA DUKAN

Oggi vi propongo per la nostra dieta Dukan delle cosce di pollo agli aromi (attacco)
INGREDIENTI
4 cosce di pollo piccole senza pelle
brodo con dado light
aromi vari: papriKa dolce, erba cipollina, pepe nere tritato sul momento.
come contorno purea di gamberetti al curry


PREPARAZIONE per il pollo
In una padella mettere il pollo privato della pelle, aggiungere un mestolo di brodo e tutti gli aromi (potete utilizzarne anche altri secondo i vostri gusti), mettete il coperchio. Aggiungete altro brodo all'occorrenza (un mestolo alla volta per dare la possibilità al pollo di rosolarsi). Appena cotto potete impiattare.

PREPARAZIONE per la purea di gamberetti e curry.
Lessate un po di gamberetti. Appena cotti frullateli con il mixer aggiungendo un pò di acqua di cottura, sale q.b. e un pizzico di curry.
Impiattate il tutto.



1 commento:

  1. Che buono!! mi piace.. e poi stare in dieta fa molto bene.. avere cura di sè!!

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